— PIZZA Ø33 cm —
Une cuisine élaborée avec des produits frais
Marguerita
Sauce tomate, origan, fromage à pizza
10 €
Reine
Sauce tomate, origan, fromage à pizza, jambon blanc, champignons de Paris, olives noires
12 €
Calzone
Sauce tomate, origan, fromage à pizza,
jambon blanc, champignons de Paris, olives noires, oeuf
13 €
Flamenküch
Crème fraiche, poivre, fromage à pizza, oignons caramélisés, lardons
11 €
Flamenküch gratinée
Crème fraiche, poivre, fromage à pizza, oignons caramélisés, lardons, champignons de Paris, munster
14,50 €
4 fromages
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, fourme d'Ambert, parmesan
14,50 €
TiRoCô
Sauce tomate, fromage à pizza, jambon blanc, chèvre, olives noires
13,50 €
Basque
Sauce tomate, piment d'espelette, fromage à pizza, jambon de Bayonne,
chèvre, olives noires
13,50 €
Végétarienne
Sauce tomate, fromage à pizza, artichaut, poivrons rouges, poivrons verts,
oignons caramélisés, tomates cerises,
roquette, velours de balsamique
15 €
Montagnarde
Sauce tomate, oignons caramélisés, fromage à
raclette, lardons, pommes de terre
16 €
Savoyarde
Crème fraiche, poivre, oignons caramélisés, reblochon, lardons, pommes de terre
16 €
Indienne
Crème fraiche, curry, fromage à
pizza, poivrons rouges, poulet
12,50 €
Burrata
Sauce tomate, fromage à pizza,
burrata, jambon blanc, tomates cerises, roquette, velours de balsamique
15,50 €
Troyenne
Crème fraiche, moutarde à l'ancienne, oignons caramélisés, fromage à pizza, chaource, andouillette AAAAA
16 €
Fajita
Sauce tomate aux épices Fajita, fromage cheddar, oignons caramélisés, poivrons rouges, poulet aux épices Fajita
13 €
Burger
Sauce tomate, fromage cheddar, viande hachée, sauce burger maison, tomates en rondelles, cornichons russes, bacon grillé, salade iceberg
15,50 €
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives noires
12 €
Orientale
Sauce tomate au Ras El Hanout, fromage à pizza, poivrons rouges, poivrons verts, Merguez, œuf, olives noires
13,50 €
Hot dog
Sauce tomate, fromage cheddar, sauce cheddar maison, saucisse hot dog, moutarde américaine
13,50 €
Chèvre miel
Sauce tomate, chèvre, miel, pignons de pin, roquette, velours de balsamique
14 €
Carpaccio
Sauce tomate, carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, marinade maison
17,50 €
Saumon
Crème fraiche, fromage à pizza, saumon fumé, copeaux de parmesan, marinade maison
17,00 €
Forestière
Crème fraiche, poivre, fromage à pizza, jambon sec italien, girolles flambées au cognac
17,50 €
Cocô Ø20 cm
Sauce tomate, fromage à pizza, Knacki, Vache qui rit
7 €
De saison
Cette pizza changera en fonction des saisons. Le prix et la composition seront indiqués sur le site internet, Facebook et au camion
XX €
Les suppléments (par ingrédient)
Salades (roquette, iceberg), origan
0,20 €
Olives, cornichons russes, velours de balsamique
0,50 €
Fromages râpés (emmental, cheddar, mozzarella)
0,80 €
Champignons de Paris, œuf, légumes, fruits
1,00 €
Chèvre, fourme d'Ambert, raclette, reblochon, munster, chaource, parmesan, girolles
1,50 €
Sauce cheddar, marinades, sauce pistou*
1,80 €
Charcuterie, viandes, saumon fumé
2,00 €
* La sauce pistou maison sera disponible de juin à septembre correspondant à la période de culture du basilic frais. Celle-ci pourra être à souhait en remplacement du velours de balsamique pour votre pizza végétarienne ou burrata